環の市

2016-03-23
環の市 vol.2 大盛況でした!

IMG_8564

改めまして
環の市 vol.2   @坂井隆夫建築設計事務所+石川奈都子写真事務所
おかげさまで大盛況のうちに終了いたしました。
お越しくださいましたみなさま、ありがとうございました!!

とても清々しい青空で近くの公園と何度も往復して下さったり
石畳の路地に町内の方が有志でテーブルを持って来て下さったり
会場のある袋小路の路地は小さなお子さん連れのみなさんの遊び場になって大賑わい。

私が20数年住まわせて頂いている中で一番、人(しかも素敵な方々)が路地に集った一日だったような気がします。
しあわせな、夢のような時間でした。ありがとうございました。。

またの開催のためにも今回は会場の風景をご紹介。
(当日は撮るのが精一杯でまったくアップできず。。すいません)

IMG_8565
通りから解りやすいように、
即席で(即席感満点、、)で作りました環の市の看板。

迷ったという声はあまり聴かなかったのでほっとしているのですが
大丈夫でしたでしょうか。。

IMG_8566
お客様がいっぱい。。
出店頂いた方々もファミリーだったりして会場も玄関も賑やか。華やか。

IMG_8572

ヒカリヤさんのお店。下段にもたくさんお野菜や、少しお洋服等も。
お彼岸のおはぎや作家さんのカトラリー等
盛り沢山でどれも美味しく安心で本当に素敵なお店です。。

IMG_8571

おくり屋さんのオリジナルブレンドハーブティーと、オーガニックオイル。
ローズマリーのオーガニックオイルは、お風呂に数的垂らすと本当に良い香りで身体が和らぎます。
とっても素敵な蒸留機を使って(展示してあったのに写真撮り忘れ!)京都で丁寧に作られています。
そのタイミングにお邪魔すると玄関から良い香りが漂って。。
フランスののどかなエリアで育ったクララの、
いつも暮らしと寄り添うハーブとの想い出や使い方などを聴くのがいつも楽しいです。

IMG_8569

おくり屋さんもう一名のやすこちゃんハンドメイドのお野菜。
羊毛でできています。精工で、お子さんに大人気。
カッティングを自ら施した可愛らしいグラスやコップも今回は初登場!

IMG_8568

ODOさん。
このポシェット欲しかった!と後でじわじわ後ろ髪ひかれている今日この頃。
ブローチもかわいい。女の子にあげたい。
会場で胸元に付けている女の子がとても可愛かったです。。

IMG_8567
アルパカさんとODOさんの共演。
ぴったり。さすがです。。
アルパカさんは子供服を中心にしたお店を一乗寺の方でされていたときの大ファンですが
今度4月には下鴨に移転されて新たな活動が始まるようです。。
すごく楽しみ。。
束の間でしたがご一緒できて光栄でした☆

IMG_8570

事務所外の路地に
(大家さんすいません。。出過ぎましたw 多めに見てもらって感謝。。)
うちの息子と一緒の保育園の町内の方が来て下さった時に、状況を見かねて家から野外テーブルを持ち込んでくださり。。焦
贅沢なテラス席登場。
これは貴重な経験でした。。
袋小路だから往来も少ないしお客さんはここでのんびりランチしたりお茶飲んだり。

IMG_8551

今回大注目の南インド料理。
南インドで最近一ヶ月の料理研修に行って来られた成果がぎゅうぎゅうに詰まった豪華版。
なんと11種のスペシャルランチ。¥千円也

レモンライス
トマトとココナツのケララカレー
ムングダルとじゃがいものカレー
ワダ(ウラドダルのドーナツ状揚げ物)
ナノハナのメルクプラティ
コラードと大根のポリヤル
ビーツのチャトニ
赤タマネギのライタ
発芽豆と野菜のサラダ
ケララレモンのアチャール
パパダム

すべてをまぜまぜして食べて下さい!
と言ってもらったものの、楽しんで少しずつまぜまぜ。どれをどう混ぜても美味しいし、どんどん味が変化していつまでも新鮮。
とにかく美味しくて
脂っこさも辛さも味の濃さも全然柔らかくてとても優しい、でもキラキラミラクルな味。。
(夫は遅い朝と遅い昼の2食も食べてました。)

実は当日朝まで主催の私つわりでフラフラでして(苦笑)
匂いにも異常に過敏になっていたので私大丈夫かとドキドキでしたが、
朝仕込みのインド料理の香りを嗅いだら、なんとなく大丈夫そう!!
そのあと数食ぶりのご飯にこのインド料理を頂いたら、なんだか芯がどっしりしたような。
ほんとに何度でも食べれそうなしあわせなランチでした☆
南インドやるなあ。奥深いなあ。*京都では南インド料理はなかなか珍しいみたいです。
美味しかった。ごちそうさまでした。

IMG_8574

終盤やっとゆっくりのんびりムードになってきた会場一階。
(二階の全景撮り忘れてる、、)
ほとんどのお店が売り切れ寸前。。
ありがとうございます。

IMG_8573

おなじみウフコーヒーさんの自家焙煎珈琲豆と、卵無しの手づくりパイナップルクッキー。
美味しかった。クッキーはこどもさんにも大人気でほぼ完売。。
私は文旦のドリンクがとても身体に沁みておかわり。
ごちそうさまでした。

IMG_8575

予約しておいた壷沙さんの穀物菜食お弁当。¥千円也
他にお稲荷さんとお彼岸のおはぎ(砂糖不使用デーツの甘み)もありすべて完売。
おはぎはあっさりした甘みに目からウロコの美味しさでした。

環の市お開き後の夜、
家族で3個のお弁当とワダとカレーをそれぞれ食べたいようにぺろりと食べそのまま就寝。
息子は右下の(メニューメモするの忘れた。。忘れ過ぎ。。)お豆腐みたいなものが猛烈に気に入ったようで全員分3個完食。
そして桜ご飯と人参を食べた後、ワダをカレーに付けて食べる事にハマって残りをすべて完食。。
みんな大満足でしあわせ。
私も久々に2食も食べられて大充電。

みなさんのお人柄から出る暖かく健やかなエネルギーと、
たくさんのお言葉や笑顔と、
丁寧に作られたヘルシーなお料理に
主催の私が励まされてたくさんの元気をもらいました。
まさに、魂リニューアルした感覚。
夜、眠りながら笑っていたような気がします。(こわ)

この数週間(つわりで)食べられない、匂いに倒れそう、料理も苦行、の辛い日々
二つのイベントの打ち合せや準備も重なって
くじけそうでしたがそれも吹き飛びました☆

これもひとえにみなさまのおかげです。
参加して下さった大好きなとびきり素敵な出展者のみなさま、本当にありがとうございました。
そしてたくさんの予定の中からわざわざ環の市を選んで来て下さったご縁の深いみなさま、
本当にありがとうございました。

くたくただったくせに、
あまりの楽しさとしあわせ感と
作ってもらった安心安全なお料理を頂くありがたみを痛感して
夜中には目が覚めて次の開催をいろいろむくむく考えだした私です。。

到らぬ点も多々あったかと思いますが
今後とも健やかな環(わ)のある暮らしを願いつつ、
ムリせず季節毎位のペースで
環(かん)の市を開催して行けたらと思っています!!どうぞどうぞよろしくお願いいたします☆

ありがとうございました〜!!


2016-03-20
環の市 vol.2 便り 桃草舎さんの南インド料理はベジミールス!

いよいよ明日開催の環の市。わくわく

桃草舎さん(南インド料理) から、メニューのお知らせ(予定)が来ました☆

ベジミールス。ココナツ香るケララ料理!!

*レモンライスにダルカレー
*トマトココナツのカレー
*揚げ物とビーツのチャトニ♡

チャイも持っていくかも。
自家製野草クリームも!

とのことです。
インド料理好きな夫が(私も好き)
朝抜いて遅めの朝食にまず食べようか☆とウキウキしています。。

スパイスの効用や最近行って来られた南インドへの料理修行の旅の事もお話聴けると嬉しいなと思いつつ。
ぜひぜひみなさまもご賞味ください☆
*数に限りがありますのでお早めに。。。!

スクリーンショット 2016-03-20 8.20.11
*写真はイメージです☆


2016-03-20
環の市 vol.2 便り 周辺の駐車場と駐輪について

今回はちょっと混雑しそうな予感。嬉しい悲鳴です。。

自転車のお客様>>
会場となる事務所のある三上家の路地(大家さんの私有地なんです)は、とても細くて、あまり自転車が止められません。自転車でお越し頂いた場合は近くの大宮公園から歩いて頂くか、路地外の塀沿いに止めて頂くことになると思います。
*路地内はベビーカーの方を優先させてください。

お車のお客様>>
コインパーキングは周辺に数カ所ございます。
1)大宮今出川を上がった所に一カ所(数台)
2)今出川智恵光院を上がった所にタイムズ等二カ所(わりと広いですラーメン屋の手前)
3)会場の一番近くのコインパーキングは同じ路地にある蜂蜜専門店ドラートさん提携駐車場(数台)
4)大宮上立売(大宮公園)の2本北(鳥末さんのある角)を左折した所にも一カ所広めのコインパーキング

市バスのお客様>>
京都駅からは京都市バス101で今出川大宮バス停下車徒歩5分
地下鉄今出川駅からは京都市バス201か203等で今出川大宮下車徒歩5分
JR二条駅からは京都市バス201で今出川大宮下車徒歩5分
堀川今出川からでも徒歩圏内だと思います。

3連休最終日、みなさまどうぞお気をつけてお越し下さい。
お会いできるのを楽しみにお待ちしております!

IMG_8470
この路地の右手奥から二軒目が会場です。
当日は解るように何か目印出しておきますね。


2016-03-18
環の市 vol.2 便り ODOさん

21日環の市。続けて出店もう一軒のご紹介です。
ODOさん (編み物 絵描き 刺繍など)
https://www.instagram.com/tujikei/

松本けい子さんが作る編み物。袋物など。
なんとも言葉に出来ない魅力いっぱいのものもの。。
ほんとかわいい☆
個展や出店でもいつも大人気で、、
うちにディスプレイしていただくのがとっても楽しみです!

スクリーンショット 2016-03-16 13.52.27


2016-03-18
環の市 vol.2 便り oeuf coffeさん

21日の環の市。今日のご紹介です。
oeufcoffeeさん
http://oeufblog.oeufcoffee.com
https://www.instagram.com/oeufkun/

「京都・北山にあるソニアコーヒ内の焙煎所にて少量ずつローストしています。
生豆は国単位ではなく農園・組合単位で仕入れ、オーガニック(有機栽培)やフェアトレード(公平貿易)
またはスペシャルティコーヒを使用しています。」

とても優しい柔らかな味で飲みやすく、入れて頂いた美味しい珈琲が気に入って私もウフさんの豆を頂いています。

マルシェでは素敵な道具でその場で淹れて頂けるのが嬉しい。。
坂田洋菓子店さんや木印さん、樹々丸さんなどたくさんの場所でひっぱりだこのウフさんです。
今回は何か甘いもの、一緒に作ってきてもらえるのかな。。
前回もチーズケーキがリピートするほど美味しかったです。

スクリーンショット 2016-03-16 14.03.58


2016-03-17
環の市 vol.2 便り alpacaさん

環の市 vol.2  ご紹介です!
alpacaさん(子供服等)
http://www.al-paca.com

「こどものモノと古いモノや手作りのモノ
そんなとびきり素敵なモノたちを 世界中から集めて
地元に近い京都へ戻り2012年から 小さなお店 alpaca を開くことにしました」

オープンされてしばらく後、お洋服好きな私に友人が教えてくれたお店がアルパカさんでした。
男の子のものは特に、どこでも売っている元気いっぱいでやんちゃなイメージのみの子供服ばかりで???だった私は、こちらのお店で開眼。
すぐ着れなくなるかな、、と思いつつもお気に入りのお洋服があると気分が違う!
そして愛着のあるお洋服は大切にするし、長く着られるデザインのものが多くて。。すっかり何枚も息子用に愛用させていただいています。
店主のようこさんの審美眼にかなった美しい素敵なお洋服が、今回うちの事務所で見せて頂けると思うと今から楽しみでなりません。
もう少ししたら新しいお店で再オープンされる予定ですが今までとは少し違った感じになりそうだとお聞きしているので子供服が気になる方はぜひこの機会にお越しいただいて、お気に入りのブランド等見つけて帰ってください☆ご出産の祝いも選ぶのが楽しそうですね☆

スクリーンショット 2016-03-16 13.50.31


2016-03-17
環の市 vol.2 便り ヒカリヤさん

21日環の市。今日のご紹介は
移動雑貨屋ヒカリヤさん
(お野菜と手づくりのものと時々服)
https://www.instagram.com/tarteauxpoires/スクリーンショット 2016-03-16 13.32.12

前職の雑貨店でのフランス等での買い付けのお仕事等を経て、今はご縁のある方の楽しく安全で素敵なものをマルシェなどで販売されています。
作家ものの木の匙や菓子店千茜さんの焼き菓子、御菓子丸さんのお菓子、編み物、ご実家で採れた無農薬のお野菜やお米、それらを使ったお漬物やおはぎ、おむすびなど、、季節に応じて自然にという雰囲気のものがずらり。
最近は日服としてオリジナルのお洋服なども期間限定で企画販売されていますが次回の販売は夏頃とのこと。。
前回はお野菜てんこ盛りで来ていただいて、すっかり八百屋さんの雰囲気でしたが、、今回はどんなヒカリヤさんになることでしょう。。楽しみです。


2016-03-16
環の市 vol.2 便り 桃草舎さん

いよいよ来週月曜日に迫りました。環の市。
少しご紹介を。

桃草舎さん (南インド料理)
京都のインド料理の名店、インド食堂タルカにて店主と一緒にキッチンを担当されています。
先日もインドへ料理を学びに行って帰国されたばかり。
私も漢方や薬膳、スパイス等、食を通した自然の力に興味があり、同じような観点でインド料理に繋がっている桃草舎さんにとても共感しています。
そして何より美味しいインド料理。インドで食べて学んだ味を毎日のようにご自宅でも再現されている様子がフェイスブックでも楽しめます。。
https://www.facebook.com/yuki.inoue.14473

今回は、うちの小さな事務所でも気軽に楽しんで頂けるような、でも本格的なインド料理のメニューを幾つかご用意頂く予定です。
お持ち帰りにも対応していただけるよう相談しているので、近くの公園で食べていただくのもいいかもしれません☆

私も壷沙さんのお弁当を予約して晩ごはんに取っておいて、お昼はインド料理を食べようと食いしん坊計画を立てています。。。笑
ぜひスパイスの世界を楽しみにしていてください☆

スクリーンショット 2016-03-16 13.20.11
*写真はイメージです。


2016-03-16
環の市 vol,2 便り おくり屋さん

21日開催の環の市。今日もご紹介です。
おくり屋さん(オーガニックオイルとハーブティ等)
こちらは一人でも活動されているフランス人のクララさんを含めた3名のおくりさんのお店です。(お寺の奥様のことを”おくりさん”と呼ぶそうです。)
今回は主にクララの自家製ハーブティやオーガニックオイル(蒸留されているところを先日拝見しました。いい香りでした。。私も入浴時に家族で愛用中です。)を販売頂きます。ハーブティは試飲もさせてもらえるのでぜひ。生まれ育ったフランスの暮らしに息づいているハーブの効能なども教えてもらえます。
https://www.facebook.com/kuraracha/

4 / 512345